Ponuda za catering

PRŠUT
s tvrdim sirom i maslinama

DOMAĆI NAREZCI
iz suhih mesnih proizvoda

ŠUNKA U TIJESTU
s hrenom u vrhnju

KRANJSKA KOBASICA
u tijestu

GOVEĐI CARPACCIO

MARINIRANI GOVEĐI JEZIK

PILEĆI TRGANCI
na rikoli s tikvicama, paprikom i cherry rajčicama

PILEĆI FINGERSI
s umacima

TAKITOSI
pileće ili od tikvica

TORTILJE
povrtne ili mesne

DOMAĆI SIREVI
sa suhim voćem

CHERRY RAJČICE
s mozzarellinim kuglicama, pestom i svježim bosiljkom

CRNA BRUSKETA
s svježim sirom s vlascem (kanapei)

DOMAĆA PAŠTETA
jetrena/guščja/divljačinska na kruhu sa sjemenkama buče

PROLJETNE ROLICE

MOZZARELLA ŠTAPIĆI

KOLUTIĆI OD LUKA

WRAPS
tuna/povrće/piletina

KRALJEVSKI RAKOVI
u krumpirovom omotu

LIGNJE U SALATI
s cherry rajčicama, maslinama i zelenom paprikom

HOBOTNICA U SALATI
s trisom paprike, maslinama i cherry rajčicama

DIMLJENI LOSOS
na brusketi s bučnom pjenom

MINI SLANI ZALOGAJI (miješano)
hrenovka, tuna, paprika, šunka, špinat, masline

ĆEVAPČIĆI
leskovački, sarajevski, vatrogasni, grill

VEŠALICE

SVINJSKA REBRA
s biljnom soli, BBQ, marinirana…

ŠTEFANI PEČENI MESNI RUŽIĆ S JAJIMA

DOMAĆA PEČENKA

CARSko MESO (rolada)

ODOJAK

VRATINA
mediteran, BBQ, biljna sol…

PIVSKE KOBASICE
klasična ili ljuta

PILEĆA BATKOKRILCA
marinirana

PILEĆI FILE
s biljnom soli, sa sirom ili pršutom, BBQ, iz kotlovine, s povrćem…

PILEĆI POHANI MEDALJONI

PILEĆI CORDON BLEU

KANELONI
pileči, pureči, goveđi bolognese, sirni, gljivni, špinatni

RIŽOTO
a la Toscana

TJESTENINA
s goveđim hrptom, vrganjima i tartufatom

LIGNJE
prženi ili punjeni, s tršćanskim umakom

TJESTENINE
s goveđim hrptom, vrganjima i tartufatom

SVINJSKA JETRICA
u umaku ili pržena

RIŽOTO NA 100 NAČINA
s kozicama, alla Toscana, morska, pileća, sa šparogama, s pršutom, sušenim cherry rajčicama...

NJOKI
s pršutom, dimljenim lososom, kozicama, tri sira, mesna, povrtna, s gljivama ili tartufima

GLJIVA TRIS
s jajima i vlascem

GOVEĐA

GLJIVA

BUČINA
hokaido ili muškatna

JOTA
kraška

PASULJ
s kobasicom

BOGRAČ
po prekmurski

GULAŠ
goveđi i krumpirov

JEDNOLOČNICA
povrtna ili mesna

RIČET
s dimljenim mesom ili kobasicom

MLADI KRUMPIR
pečen sa slaninom i ljutikom

POPEČENI KRUMPIR
s ljutikom

POMFRIT

HELJDINA KAŠA
s pečenim povrćem

SIRNI ŠTRUKLI
domaći

SALATE
šopska, kupus, grah, rajčica ...

GRIZ OKRUGLICE

POVRĆE
kuhana, pečena ili sotirana

TJESTENINSKA SALATA S PILETINOM

HLADNA KRUMPIR SALATA

KRUH

LEPINJE

MINI BURGERI
u mekoj bombetki sa slatkim karameliziranim lukom, cheddar sirom, crvenim kupusom i hrskavom salatom

OBARA
povrtna ili mesna s rezancima (vlivanci)

JEDNOLOČNICA
povrtna ili mesna

JABUČNI ZAVITAK
domaći, s grožđicama ili bez

PANNA COTTA
s jagodnim preljevom i slatkim vrhnjem

PALAČINKE
s nutellom, marmeladom, lješnjacima…

CARSKI PRAŽENEC / ŠMORN
s vanilija kremom, kašom od jabuka, topljenom čokoladom, sladoledom…

ČOKOLADNI MOUSSE
s hrskavim kuglicama

ROGLJIĆI
čokoladni, marmeladni, masleni