Odgovorna kulinarika

Trajnostno ravnanje

Trajnostno ravnanje

za izobljšanje družbene odgovornosti

Zavedamo se pomena trajnostnega ravnanja za prihodnost naše panoge.

Uvedli smo celovito strategijo trajnostnega razvoja, ki vključuje vrsto ukrepov za zmanjšanje negativnih vplivov na okolje.

V okviru naših prizadevanj za izboljšanje družbene odgovornosti, na prireditvah uporabljamo vračljive pralne kozarce, kar pripomore k zmanjšanju odpadkov in spodbuja kulturo recikliranja.

Trajnostne aktivnosti

V okviru naše strategije izvajamo številne aktivnosti, ki že prinašajo merljive rezultate na ključnih področjih:

Uporaba lokalnih in sezonskih sestavin

Spodbujamo uporabo sestavin, pridelanih v lokalnem okolju, kar prispeva k zmanjšanju emisij iz transporta in podpira lokalne pridelovalce.

Zmanjševanje odpadkov

Vpeljujemo učinkovite sisteme za ravnanje z odpadki, vključno z recikliranjem, kompostiranjem in zmanjševanjem uporabe plastične embalaže.

Energijska učinkovitost

Naše kuhinje so opremljene z najsodobnejšo energijsko učinkovito opremo, kar zmanjšuje porabo energije in s tem zmanjšuje vpliv na okolje.

Predstavitev

Ekipa

Reference

GMT Blog

Kontakt

si

S tem, ko uporabljate spletno mesto, dovoljujete uporabo piškotkov v skladu z našo politiko varovanja zasebnosti.

NASTAVITVE